Bolo de fubá

Ingredientes

4 ovos

2 xícaras de chá de açúcar

2 xícaras de chá de trigo

1 xícara de chá de fubá

3 colheres de sopa de margarina

1 xícara de chá de leite

4 colheres de chá de fermento

Modo de fazer

Bater as claras em neve, acrescentar o açúcar e continuar batendo.

Acrescente aos poucos as gemas, a margarina, o leite, a farinha de trigo, o fubá e continue batendo.

Coloque por último o fermento, bata por mais um minuto.

Coloque a massa numa forma untada e deixe assar em forno médio pré aquecido por aproximadamente 30 minutos.

* Receita elaborada pelos alunos dos 3º anos com o auxílio de nossa cozinheira Oralina.
Professoras: Dulce e Cristiane
Parabéns a todos!